Gente pára tudo, que delícia esse bolo... hummmm... coloquei o leite condensado por cima do bolo ainda quente, e o leite condensado derreteu e penetrou no bolo.. nossa, muito gostoso..
Aprendi esse bolo com a minha amiga Lili Ribeiro :)
4 ovos
2 xicaras de açúcar
1 xícara de azeite
3 xícaras de farinha de milho
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
1 pitada de sal
meia xícara de água quente (se necessário)
Eu usei um pouco menos que meia xícara de água quente, porque a massa tem que ficar pesadinha, nao pode ficar mole demais.
Misture tudo e leve ao forno médio por 30 ou 40 minutos.
Então derrame 1 lata de leite condensado por cima do bolo ainda quente.
Fiz numa forma retangular
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